Tahukah kamu apa itu Ecoenzyme?
Ecoenzyme merupakan hasil olahan limbah yang difermentasi menggunakan gula. Limbah yang dapat dijadikan Ecoenzyme bisa berupa sisa buah dan sayur. Pada dasarnya, Ecoenzyme mempercepat reaksi bio-kimia di alam untuk menghasilkan enzim yang berguna menggunakan sampah buah atau sayuran.
Nah, Ecoenzyme memiliki banyak sekali manfaat, lho! Manfaatnya bisa untuk pertumbuhan tanaman, mengobati tanah, membersihkan air yang tercemar, dan lainnya.
Karena manfaatnya yang banyak itulah, Tim Adiwiyata SMPN 7 Yogyakarta ingin mempelajari lebih lanjut bagaimana cara membuat Ecoenzyme dengan mengunjungi Kampung Empon-Empon di desa Ngaliyan, Wedodomartani, Sleman. Kunjungan dilaksanakan pada hari Sabtu, 12 Februari 2022. Berikut merupakan langkah-langkah membuat Ecoenzyme!
| 1. Siapkan buah-buahan yang sudah tidak layak konsumsi minimal 5 jenis. Kemudian cuci buah tersebut sampai bersih! |
| 2. Setelah dicuci, potong buah tersebut menjadi ukuran kecil-kecil. |
| 3. Siapakan tempat tertutup yang besar. Kemudian masukkan buah yang telah dipotong ke dalam tempat tersebut. |
| 4. Siapkan tetesan air tebu sebanyak 3 liter. |
| 5. Campurkan air tetesan tebu yang telah dicampur dengan air sebanyak 10 liter. Kemudian campurkan dengan buah yang telah dipotong. 6. Tuliskan bahan-bahan organik yang digunakan dan tanggal produksi echoenzyme. Jangan lupa juga tuliskan tanggal panen yaitu 3 bulan setelah masa produksi!
-Selamat Mencoba- |
